Banquetes y celebraciones en Alpujarra
Los restaurantes en Alpujarra
· Disfruta de un acto social como una celebración familiar o una representación comercial con uno de nuestros menús gastronómicos para grupos.
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10/7/2024 ― Nuestro restaurante Casa Julio ofrece servicios y menús especiales para celebraciones familiares y comidas de empresa en un entorno único en el centro de La Alpujarra.
Una celebración en un entorno único para recordar
Casa Julio y nuestro hotel en el centro de La Alpujarra forman un tándem perfecto y configuran una opción muy interesante para que las empresas puedan ofrecer cursillos, jornadas de trabajo y celebraciones en un marco incomparable entre el cielo y la tierra a los pies de Sierra Nevada lejos del bullicio de la ciudad.
Una experiencia gastronómica inolvidable
Disponemos de varios menús adaptados a todos los presupuestos para que puedan disfrutar de la excelente gastronomía alpujarreña de nuestros fogones.
Nuestra cocina es sencilla aportando el sabor tradicional. La elaboramos íntegramente con productos naturales de origen local y dependiendo de la temporada, enriquecemos la cocina con hortalizas de cosecha propia.
Un festival de sabores alpujarreños
Normalmente en las celebraciones familiares y en las comidas de empresa, los menús mejor valorados son los que incorporan varios entrantes de picoteo con el aperitivo mientras se fortalecen las relaciones sociales.
Nuestra propuesta suele ser un surtido de ensaladas, albóndigas especialidad de nuestro restaurante, embutido alpujarreño trinchado, unos platos de nuestra selección de jamón loncheado, unas bravas y tacos de quesos variados de La Alpujarra entre otros.
Posteriormente se sirve el plato principal que, como sugerencia, proponemos solomillo ibérico con nuestra especialidad de patatas a lo pobre, o choto cortijero cocinado al estilo alpujarreño.
Un espacio idílico para celebrar un evento inolvidable
Nuestro salón de banquetes familiares y comidas de empresa es amplio con vistas a Sierra Nevada en el pueblo de Pampaneira, un referente del turismo rural de La Alpujarra. Es posible reservar todo el salón para celebraciones privadas.
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Nuestra especialidad gastronómica alpujarreña ― El jamón de la tierra es el mayor referente de todos los productos de alimentación que se elaboran den La Alpujarra. En nuestra bodega disponemos de los mejores productos de los secaderos de la franja de Trevélez con una curación mínima de 24 meses.
907 El microclima es perfecto para la curación de los jamones. La Alpujarra posee unas características únicas con inviernos fríos y secos y veranos calurosos.
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